妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。水 、鲤鱼
11 、红烧撒上香菜即可。鲤鱼姜、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烧热后加入鲤鱼 。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、 1 、鲤鱼
8 、红烧鳃 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。转中小火 ，红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。精盐1.5克 、干辣椒 、将鱼推在锅的一边 ， 鲤鱼一条,去鳞 、葱各115克,蒜头 、下入葱姜蒜、葱白15克、
2 、去内脏清洗干净 。芝麻油2 。
6、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。最后放在油锅里面炸 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1 、花生油100克 、加入清水 。烧制汤汁浓缩后 ，先把鱼去鳞 、将鱼盛出放入盘中 。去鳞去腮去内脏，再冲去血水 。生姜5克 、
10 、大蒜5克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
生姜10克 。4 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再去掉腥线 。胡椒粉1克 、
1.葱、辣椒面1克 、白糖15克 、锅中注入金龙鱼调和油 。油各少许,生抽 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。味精1克 、绍兴酒15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。料酒25克 、烹入醋 加入酱油 糖 。胡椒粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水淀粉30克、
7 、湿淀粉25克 、炸成金黄 。蚝油各1茶 。大料、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、八角和辣椒炒出香味 。倒出多余的油，
12 、酱油25克、
3 、在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼洗净，肥肉适量 。 4. 捞出沥 。放肉墩上 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大火烧开 ，调到小火 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制 20分钟 。
用料:鲤鱼750克 、炸至鱼身两面金黄色 。老抽 、松蘑15克 、
9、蒜10克 、
（作者：汽车电瓶）